CHIESA D'ORO

Inspirado en los cajones de la sacristía de la Basílica de San Marcos de Venecia. Olores casi orientales, que recuerdan a las especias (del latín “species”, mercancía especial, valiosa) que llegaban por mar a la ciudad de la laguna. En Venecia, los fabricantes de especias experimentan con estos ingredientes, mezclándolos y midiéndolos para luego venderlos en pequeños paquetes llamados “bolsitas venecianas”. A partir de ese momento, Venecia y el mundo entero ya no podrán prescindir de las especias, utilizadas no siempre para condimentar las comidas, sino a menudo también para enriquecer con solemnidad y preciosismo los ritos en el interior de su catedral, llena de mosaicos dorados.